Menu thức ăn là thứ một phần không thể thiếu trong một cơ sở kinh doanh ẩm thực và là một công cụ marketing hiệu quả. Ngoài không gian trang trí quán và nhân viên, menu là một trong những yếu tố đầu tiên gây ấn tượng với khách hàng. Chúng được thiết kế dựa trên phong cách của nhà hàng, và nhu cầu của thực khách. Vì vậy, bạn không nên bỏ qua các app hỗ trợ thiết kế menu chuyên nghiệp và hấp dẫn.
Vai trò của thiết kế menu đồ ăn đối với các nhà hàng, quán ăn
Mỗi nhà hàng có đều có một phong cách khác nhau, đồng nghĩa với việc sẽ có menu khác nhau. Chằng hạn như, menu của một nhà hàng bình dân sẽ có thiết kế đơn giản, mộc mạc, còn nhà hàng sang trọng, đẳng cấp thì menu được chú trọng và đầu tư hơn vào hình ảnh. Vậy những lợi ích khi có một chiếc menu mang phong cách riêng của nhà hàng là gì?
Là công cụ Marketing để quảng cáo thương hiệu
Trên các menu nhà hàng thường cung cấp những thông tin cơ bản bao gồm tên, địa chỉ, logo nhà hàng, số hotline, website của nhà hàng. Những thông tin này giúp khách hàng ghi nhớ và nhận diện thương hiệu của nhà hàng.
Điều này rất quan trọng đối với quyết định quay lại vào lần tiếp theo của khách hàng. Ngoài ra, họ có thể giới thiệu đến bạn bè, người quen một cách đơn giản nhất.
Lên kế hoạch chính xác
Menu thức ăn không chỉ quan trọng khách hàng mà vai trò của nó còn được thể hiện đối với bộ phận nhà bếp. Đối với khách hàng gọi những món ăn trong menu có sẵn, những nguyên liệu có thể đã được chuẩn bị sẵn sàng. Điều này giúp nâng cao hiệu quả công việc và giúp khách hàng không phải đợi lâu nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ khách hàng.
Giá cả của từng món ăn đã được ghi sẵn trên menu. Dựa vào đó, bộ phận quản lý sẽ tính toán chi phí cho việc mua nguyên vật liệu một cách dễ dàng hơn. Từ đó, họ có thể điều chỉnh mức giá sao cho món ăn hợp lý. Ngoài ra, thông tin minh bạch về giá cả trên menu cũng có thể giúp khách hàng rõ ràng và ước lượng chi phí cho bữa ăn.
Ngoài ra, menu thức ăn còn có một số vai trò như:
- Giúp nhân viên phục vụ có thể dễ dàng giới thiệu các món ăn đến khách hàng, và hỗ trợ khách hàng gọi món
- Thể hiện tính chuyên nghiệp, tạo hình ảnh đẹp và ấn tượng cho khách hàng và vị trí, tầm cỡ của nhà hàng
- Làm nổi bật và gây ấn tượng cho phong cách ẩm thực của nhà hàng.
- Thu hút và thuyết phục khách hàng gọi món.
5 phần mềm “thần thánh” trong thiết kế menu thức ăn
Bằng cách sử dụng những phần mềm thiết kế chuyên nghiệp, bạn có thể tự mình tạo ra một chiếc menu hấp dẫn và thu hút khách hàng.
Canva
Canva là trang web hỗ trợ người dùng thiết kế online và là công cụ chỉnh sửa hữu ích giúp bạn thiết kế menu một cách chuyên nghiệp, chỉn chu từ mặt hình ảnh món ăn và các câu mô tả thú vị chỉ trong một thời gian ngắn. Đây là website thiết kế trực tuyến được ưa chuộng nhất hiện nay.
Ưu điểm:
- Cung cấp nhiều công cụ hỗ trợ cho thiết kế menu.
- Thư viện có sẵn nhiều mẫu menu cho bạn dễ dàng lựa chọn.
- Có thể lưu menu và cập nhật mà không cần thiết kế lại từ đầu.
- Có các chỉ dẫn để thiết kế một cách dễ dàng.
- Giao diện thân thiện với người dùng.
Nhược điểm:
- Ứng dụng dành cho thiết bị di động không có nhiều tính năng như trên máy tính
- Có 2 bản miễn phí và trả phí, bản miễn phí có hạn chế nhiều một số tính năng và template
- Yêu cầu tài khoản canva để sử dụng
- Có quá nhiều người sử dụng mà các mẫu không được cập nhật thường xuyên thiết kế của bạn không phải là “độc nhất vô nhị”
Giá tham khảo: 1.299.000đ/năm hoặc 1.950.000đ/năm tùy gói
Fotor
Một trang web thiết kế trực tuyến miễn phí cũng được nhiều người sử dụng hiện nay là Fotor. Đây là công cụ thiết kế các ấn phẩm đồ họa bao gồm: các banner, poster, ảnh nền, logo và cả các menu chất lượng, giúp bạn tạo ra một thiết kế menu mang phong cách riêng.
Ưu điểm:
- Lên tới hàng nghìn mẫu menu cho bạn lựa chọn.
- Tích hợp các công cụ chỉnh sửa khác như nền, hình ảnh, văn bản và thay đổi kích thước, cắt ảnh,…
- Có hướng dẫn giúp bạn tạo ra menu hấp dẫn và thu hút.
- Giao diện hiện đại, dễ sử dụng.
Nhược điểm:
- Phần mềm không được hỗ trợ tiếng Việt
- Ít tính năng nâng cao
- Xuất hiện quảng cáo nhiều
Giá tham khảo: 8,99$/tháng hoặc 19,99$/tháng tùy gói
PosterMyWall
PosterMyWall là phần mềm cung cấp các công cụ dành cho thiết kế áp phích, quảng cáo,… trong đó có thiết kế các menu,. Phần mềm có sẵn nhiều mẫu menu theo các chủ đề khác nhau. Từ đó, bạn không cần tốn quá nhiều thời gian để thiết kế một chiếc menu theo ý mình.
Ưu điểm:
- Có hơn 7800 mẫu có sẵn theo nhiều phong cách khác nhau.
- Hỗ trợ tùy chỉnh: thêm âm thanh, hình ảnh, chỉnh phông chữ, màu sắc, hiệu ứng,…
- Có thể tải menu miễn phí.
- Giao diện thân thiện với người dùng.
Nhược điểm:
- Phải trả phí nếu muốn sử dụng những tính năng cao cấp
Giá tham khảo: 9,95$/tháng hoặc 29,95$/tháng tùy gói
Visme
Visme là phần mềm thiết kế menu trực tuyến miễn phí được được sử dụng bởi hơn 10 triệu nhà tiếp thị, truyền thông từ hơn 120 quốc gia. Phần mềm cung cấp các công cụ hỗ trợ tạo menu miễn phí, giúp người dùng dễ dàng tạo ra menu ấn tượng mang thương hiệu riêng của bạn.
Ưu điểm:
- Kho tài nguyên có sẵn nhiều mẫu menu giúp bạn có nhiều sự lựa chọn.
- Cung cấp nhiều phông chữ, biểu tượng, hình ảnh,…
- Cung cấp công cụ chỉnh sửa.
- Giao diện thân thiện, bắt mắt.
Nhược điểm:
- Gói miễn phí có hạn chế sử dụng nhiều tính năng
- Tính năng cộng tác chỉ có thể sử dụng trong gói nhóm
Giá tham khảo: 15$/tháng (gói cá nhân). 29$/tháng (gói doanh nghiệp)
PowerPoint
Một công cụ quen thuộc có thể tạo menu chuyên nghiệp chính là Power Point. Công cụ này có nằm trong bộ Microsoft Office được cài trên máy tính. Ngoài vai trò chính chuyên về trình chiếu, làm slide thuyết trình, MS Powerpoint còn là công cụ thiết kế menu nhanh chóng và miễn phí.
Ưu điểm:
- Có thể lên kho của Microsoft để tải về các mẫu và tiến hành chỉnh sửa sao cho phù hợp
- Không cần kết nối wifi vẫn có thể sử dụng
- Có thể tùy chỉnh cho phù hợp với yêu cầu của menu
- Có thể sử dụng ở điện thoại và máy tính
Nhược điểm:
- Tuy có mẫu, nhưng không có nhiều sự lựa chọn. Nếu muốn menu của bạn là độc nhất, hãy tự sáng tạo
- Không đa dạng công cụ chỉnh sửa
- Phải trả phí để mua bản quyền chính hãng
Giá tham khảo cho Microsoft 365: 1.299.000đ/năm hoặc 1.799.000đ/năm
Như vậy, có rất nhiều phần mềm có thể giúp bạn thiết kế menu cho quán ăn hay nhà hàng. Với thư viện mẫu có sẵn “khổng lồ” ở mỗi phần mềm, thật đơn giản để bạn cho ra đời một chiếc menu độc đáo và hấp dẫn khách hàng.
Menu thức ăn có thể góp phần nâng tầm thương hiệu cho nhà hàng của bạn, và được nhiều người biết đến. Một chiếc menu chuyên nghiệp tưởng chừng như rất khó để thực hiện với một người không có kỹ năng về thiết kế. Nhưng thực tế, chỉ cần sử dụng phần mềm hỗ trợ, bạn đã có thể tự tạo một chiếc menu theo phong cách thương hiệu của bạn.
