Đam mê chụp ảnh thực phẩm là một trong biểu hiện của những người có tâm hồn ăn uống thật mãnh liệt. Những mẹo chụp ảnh bên dưới đây, được chia sẻ bởi các food stylist chuyên nghiệp. Chắc chắn sẽ cho bạn góc nhìn mới cũng như cách thức chụp ảnh đồ ăn sao cho ngon nhất.
Những mẹo chụp ảnh thực phẩm nhất định phải biết
Dưới đây là một số mẹo chụp ảnh thực phẩm bạn không thể bỏ qua:
Lấy ánh sáng chuẩn
Khi chụp ảnh thực phẩm, điều quan trọng là sử dụng ánh sáng để làm nổi bật món ăn. Do đó, bạn nên chụp với ánh sáng tự nhiên thay vì ánh sáng nhân tạo. Các tia nắng mặt trời sẽ làm nổi bật món ăn thay vì màu vàng hoặc cam u ám từ ánh đèn nhân tạo.
Tuy nhiên, bạn cũng không thể chụp trực tiếp thực phẩm dưới ánh mặt trời vì việc này rất dễ khiến món ăn của bạn bị đổ bóng và phơi sáng quá mức.
Một vài mẹo mà bạn có thể sử dụng để chụp ảnh thực phẩm:
– Nếu chụp ở trong nhà, hãy tận dụng ánh sáng tự nhiên từ cửa sổ
– Nếu chụp ảnh bên ngoài, hãy chụp dưới tán cây hoặc sử dụng ô màu trắng ở bên trên giúp ánh sáng mềm hơn
– Tận dụng ánh sáng bên hông để làm nổi bật kết cấu món ăn
– Nên tránh ánh sáng phía trước vì nó khiến ảnh bị phơi sáng quá mức
Chọn góc độ phù hợp
Tùy thuộc vào các loại thức ăn mà bạn có thể chọn các góc độ chụp khác nhau. Chẳng hạn bạn đang chụp món sandwich thì hãy cắt làm đôi và chụp góc bên để làm nổi bật các lớp của món ăn. Tuy nhiên, với các món súp hoặc bánh mì, kiểu chụp nằm phẳng là tốt nhất. Các góc 45 độ là lựa chọn hoàn hảo cho các món ăn có chiều cao.
Tùy theo sở thích mà chỉnh độ sáng tối khác nhau. Đặc biệt, việc bày trí phải không bị rối mắt. Bởi lẽ mỗi món ăn chứa rất nhiều thành phần. Nếu sự trưng bày không hợp lý sẽ trở nên bừa bộn và thiếu thẩm mỹ.
Chụp ảnh thực phẩm dạng cắt lát nêm chụp từng phân khúc khác nhau của món ăn theo tỉ lệ 1/3 cho từng ảnh rồi ghép chúng lại với nhau. Ưu điểm của việc này chính là chụp cận cảnh, giúp cho chúng chân thực và tăng tính cuốn hút hơn. Và việc ghép lại theo logic hợp lý sẽ làm mê mẫn người xem ngay.
Xem thêm: Bật mí những concept chụp ảnh với đồ ăn truyền thống hút mắt người nhìn
Màu sắc kích thích sự ngon miệng
Các nghiên cứu cho thấy rằng các màu ấm áp như đỏ, vàng, cam gây phản ứng trong não và kích thích sự ngon miệng của con người. Do đó, bạn nên tận dụng các màu này trong chụp ảnh thực phẩm. Ngoài ra, màu xanh lá cũng mang đến cảm giác organic và tự nhiên.
Chọn background trung tính
Các background phù hợp nhất với chụp ảnh món ăn là màu sáng, tối và gỗ. Nếu phông nền quá lộn xộn, người xem có thể bị phân tâm là món ăn của bạn sẽ không nổi bật.
Một bữa ăn sáng như trên hình là gợi ý cho bạn. Sử dụng chất liệu của đĩa đựng khác nhau, màu sắc tương phản trung hòa và sáng, thành phần món ăn được trưng bày giãn cách không rời rạc. Tổng thể trở nên đơn giản và món ăn rất quen thuộc thường ngày trở nên hấp dẫn hơn.
Xem thêm: Bóc trần 1001 bí kíp chụp ảnh món Âu sang trọng, cuốn hút nhất
Trang trí cảnh
Chụp ảnh một món ăn nào đấy luôn phải bao gồm thành phần làm ra nó, đó dường như là một quy tắc ngầm định. Và việc sử dụng chiếc thớt thường ngày của mình để trở thành công cụ bày biện lại được ưa chuộng hơn bao giờ hết. Tất cả thể hiện sự chân thực, đơn giản và trông thu hút thị giác. Không quá rườm rà thiết kế, nhưng những bức chụp ảnh thực phẩm như thế lại rất hiệu quả trong bán hàng.
Ngoài ra, chúng ta luôn có một cách chụp ảnh thực phẩm quen thuộc nhất mà từ bất kể ai cũng thực hiện đó là bày biện bữa ăn thật đầy đủ và chụp. Tuy nhiên, dưới ống kính của môt photographer và khả năng photoshop sẽ làm cho chúng trở nên lung linh và bắt mắt hơn bao giờ hết.
Xem thêm: Gợi ý 99+ mẹo chụp ảnh món ăn Việt Nam “hút hồn” người xem
Chọn bố cục
Bố cục phù hợp nhất để chụp ảnh sản phẩm là bố cục ⅓. Chia khung hình thành 9 ô vuông bằng nhau và đặt chủ thể chính ở các vị trí giao nhau. Tuy nhiên bố cục này cũng chỉ phù hợp với một số món ăn, nếu chụp phóng to một chiếc bánh mỳ thì bố cục này không phù hợp.
Đối với những nhà hàng, khách sạn thì việc sắp xếp bố cục món ăn trên đĩa không phải là điều khó khăn. Tuy nhiên, để thể hiện được linh hồn của chúng trên hình ảnh thì cần phải chuyên nghiệp hơn. Những photographer sẽ biết cách làm cho những món ăn của họ phải khiến khách hàng bụng đói cồn cào, khát khao được thưởng thức chỉ qua hình ảnh.
Xem thêm: Chia sẻ 5 quy tắc để set up bố cục chụp ảnh đồ ăn hút mắt nhất
Sử dụng đạo cụ
Sử dụng những đạo cụ đặc biệt sẽ giúp cho món ăn trở nên độc đáo hơn. Chẳng hạn như, một chiếc quạt thông thường như trên ảnh giờ được khoác lên người 2 gam màu trắng và xám. Đồng thời lối chụp có yếu tố thiên nhiên như hoa lá và lấy một phần nhỏ của chúng giúp cho khung ảnh có điểm nhấn nhẹ nhàng và logic hơn.
Chụp ảnh hậu trường
Chụp ảnh thực phẩm sao cho sáng tạo nhưng vẫn thể hiện được sự hấp dẫn của các món ăn? Chụp ảnh hậu trường. Đơn giản của lối chụp này như trên hình. Bạn chỉ cần một chiếc điện thoại xác định món ăn sao cho vừa kích thước khung hình, chiếc máy cơ sẽ chụp ảnh từ góc độ này, tựa như việc chụp lại hậu trường.
Với lối chụp này, đòi hỏi sự tinh tế từ photographer biết cách làm nổi bật phần chính – hình ảnh trong điện thoại, nhưng vẫn thấy được một phần hình ảnh bên ngoài – phần sẽ bị làm mờ. Và dĩ nhiên, phông nền bên ngoài cũng phải thật chỉnh chu thì mới hoàn hảo nhé.
Chụp thành phẩm của món ăn là một điều quá đỗi thông thường. Đỉnh cao của ám thị vị giác và thị giác chính là qua các khoảnh khắc chế biến. Những lúc rắc gia vị, đảo thức ăn trong chảo, từng thớ thịt được cắt lát, hơi nóng bốc lên từ bếp… Là những khoảnh khắc xuất sắc mà đáng để bạn giúp chúng trở nên tuyệt vời nhất có thể.
Ngoài ra, cách lựa chọn cả một concept đen huyền bí lại vô cùng tuyệt vời đấy chứ. Trông cứ đặc biệt và nổi bật làm sao ấy.
Xem thêm: Chụp ảnh thực phẩm – Food Photography
Cách chụp món ăn trông phong phú hơn chính là có yếu tố con người ở đấy. Thông thường đó là sự xuất hiện của những đôi tay. Cách chụp này không chỉ giúp bạn deep hơn trong khung ảnh mà còn gián tiếp khoe được đóng góp hay công sức của mình một cách tinh tế.
Những mẹo chụp ảnh thực phẩm trên đây thích hợp cả với những doanh nghiệp có nhu cầu tự chụp. Do đó doanh nghiệp có thể lên ý tưởng và chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ cần thiết. Tuy nhiên, nếu muốn sở hữu những bức ảnh chuyên nghiệp, có tính ứng dụng cao trong các chiến lược truyền thông thì lựa chọn đơn vị cung cấp dịch vụ chụp ảnh là gợi ý hoàn hảo. Studio Việt Nam với kinh nghiệm chụp ảnh thực phẩm cho nhiều nhà hàng, khách sạn sẽ tạo ra bộ ảnh thực phẩm hấp dẫn khiến khách hàng hài lòng.
Studio chụp ảnh món ăn nổi tiếng
Studio Việt Nam là một trong những đơn vị cung cấp dịch vụ chụp ảnh thực phẩm hội tụ đội ngũ tài năng và sáng tạo với hàng ngàn sản phẩm đã được studio hợp tác cùng nhiều thương hiệu lớn nhỏ, trong và ngoài nước.
Đội ngũ nhân sự dày dặn kinh nghiệm
Studio Việt Nam có đội ngũ nhân sự giàu kinh nghiệm được tuyển chọn kỹ càng, với kinh nghiệm dày dặn và tâm huyết với nghề nên đây luôn là cơ sở được rất nhiều nhà hàng, khách sạn. Lựa chọn Studio Việt Nam, chúng tôi sẽ giúp bạn tạo ra những hình ảnh tuyệt vời.
Cam kết chất lượng hình ảnh
Studio Việt Nam cam kết chất lượng chụp ảnh thực phẩm sắc nét, chuyên nghiệp và ấn tượng cho quý khách hàng. Ngoài ra, nếu khách hàng chưa ưng ý với ảnh chụp, có thể feedback lại với nhân viên tư vấn. Chúng tôi sẽ sửa chữa theo yêu cầu.
Thiết bị chuyên nghiệp
Việc đầu tư nhiều thiết bị hiện đại, chuyên nghiệp giúp studio luôn tạo ra những bộ ảnh chụp ấn tượng nhất. Khách hàng sẽ nhận được những ảnh chụp đẹp thu hút, “ngon mắt”. Ngoài ra, chúng tôi cũng cung cấp đạo cụ để giúp hình ảnh món ăn của bạn trông hấp dẫn hơn.
Chụp ảnh thực phẩm không khó, nhưng để chúng trở nên thật chuyên nghiệp và nghệ thuật thì những thông tin trên bạn cần phải biết đến. Nếu bạn cần tìm một studio chụp ảnh thực phẩm đẹp, uy tín thì Studio Việt Nam là sự lựa chọn hoàn hảo ngay lúc này.
Một số lợi ích khách hàng có thể nhận được khi lựa chọn dịch vụ chụp ảnh tại Studio Việt Nam:
- Tối ưu chi phí
- Tối ưu nhân lực
- Sở hữu hình ảnh tạo dấu ấn với khách hàng
- Gia tăng sự cạnh tranh cho sản phẩm
- Định vị thương hiệu
Ngoài ra, để tìm hiểu kỹ hơn về quy trình hoặc dịch vụ chụp ảnh sản phẩm, khách hàng có thể tham khảo: Dịch vụ chụp ảnh món ăn
