Đam mê chụp ảnh thực phẩm là một trong biểu hiện của những người có tâm hồn ăn uống thật mãnh liệt. Những mẹo chụp ảnh bên dưới đây, được chia sẻ bởi các food stylist chuyên nghiệp. Chắc chắn sẽ cho bạn góc nhìn mới cũng như cách thức chụp ảnh đồ ăn sao cho ngon nhất.
Những mẹo chụp ảnh thực phẩm nhất định phải biết
Góc chụp ảnh thực phẩm từ trên xuống, canh máy chụp sao cho phần đồ ăn ở ngay trung tâm. Tùy theo sở thích mà chỉnh độ sáng tối khác nhau. Đặc biệt, việc bày trí phải không bị rối mắt. Bởi lẽ mỗi món ăn chứa rất nhiều thành phần. Nếu sự trưng bày không hợp lý sẽ trở nên bừa bộn và thiếu thẩm mỹ
Một bữa ăn sáng như trên hình là gợi ý cho bạn. Sử dụng chất liệu của đĩa đựng khác nhau, màu sắc tương phản trung hòa và sáng, thành phần món ăn được trưng bày giãn cách không rời rạc. Tổng thể trở nên đơn giản và món ăn rất quen thuộc thường ngày trở nên hấp dẫn hơn.
Chụp ảnh một món ăn nào đấy luôn phải bao gồm thành phần làm ra nó, đó dường như là một quy tắc ngầm định. Và việc sử dụng chiếc thớt thường ngày của mình để trở thành công cụ bày biện lại được ưa chuộng hơn bao giờ hết. Tất cả thể hiện sự chân thực, đơn giản và trông thu hút thị giác. Không quá rườm rà thiết kế, nhưng những bức chụp ảnh thực phẩm như thế lại rất hiệu quả trong bán hàng.
Ngoài ra, chúng ta luôn có một cách chụp ảnh thực phẩm quen thuộc nhất mà từ bất kể ai cũng thực hiện đó là bày biện bữa ăn thật đầy đủ và chụp. Tuy nhiên, dưới ống kính của môt photographer và khả năng photoshop sẽ làm cho chúng trở nên lung linh và bắt mắt hơn bao giờ hết.
Điển hình như trên ảnh, nếu phông nền trắng đã quá đổi quen thuộc thì không gian màu đen bao quanh lúc này cũng mới lạ không kém đấy chứ.
Chụp ảnh thực phẩm dạng cắt lát. Chụp từng phân khúc khác nhau của món ăn theo tỉ lệ 1/3 cho từng ảnh rồi ghép chúng lại với nhau. Ưu điểm của việc này chính là chụp cận cảnh, giúp cho chúng chân thực và tăng tính cuốn hút hơn. Và việc ghép lại theo logic hợp lý sẽ làm mê mẫn người xem ngay.
Đối với những nhà hàng, khách sạn thì việc sắp xếp bố cục món ăn trên đĩa không phải là điều khó khăn. Tuy nhiên, để thể hiện được linh hồn của chúng trên hình ảnh thì cần phải chuyên nghiệp hơn. Những photographer sẽ biết cách làm cho những món ăn của họ phải khiến khách hàng bụng đói cồn cào, khát khao được thưởng thức chỉ qua hình ảnh.
Sử dụng những đạo cụ đặc biệt sẽ giúp cho món ăn trở nên độc đáo hơn. Chẳng hạn như, một chiếc quạt thông thường như trên ảnh giờ được khoác lên người 2 gam màu trắng và xám. Đồng thời lối chụp có yếu tố thiên nhiên như hoa lá và lấy một phần nhỏ của chúng giúp cho khung ảnh có điểm nhấn nhẹ nhàng và logic hơn.
Chụp ảnh thực phẩm sao cho sáng tạo nhưng vẫn thể hiện được sự hấp dẫn của các món ăn? Chụp ảnh hậu trường. Đơn giản của lối chụp này như trên hình. Bạn chỉ cần một chiếc điện thoại xác định món ăn sao cho vừa kích thước khung hình, chiếc máy cơ sẽ chụp ảnh từ góc độ này, tựa như việc chụp lại hậu trường.
Với lối chụp này, đòi hỏi sự tinh tế từ photographer biết cách làm nổi bật phần chính – hình ảnh trong điện thoại, nhưng vẫn thấy được một phần hình ảnh bên ngoài – phần sẽ bị làm mờ. Và dĩ nhiên, phông nền bên ngoài cũng phải thật chỉnh chu thì mới hoàn hảo nhé.
Chụp thành phẩm của món ăn là một điều quá đỗi thông thường. Đỉnh cao của ám thị vị giác và thị giác chính là qua các khoảnh khắc chế biến. Những lúc rắc gia vị, đảo thức ăn trong chảo, từng thớ thịt được cắt lát, hơi nóng bốc lên từ bếp… Là những khoảnh khắc xuất sắc mà đáng để bạn giúp chúng trở nên tuyệt vời nhất có thể.
Ngoài ra, cách lựa chọn cả một concept đen huyền bí lại vô cùng tuyệt vời đấy chứ. Trông cứ đặc biệt và nổi bật làm sao ấy.
Cách chụp món ăn trông phong phú hơn chính là có yếu tố con người ở đấy. Thông thường đó là sự xuất hiện của những đôi tay. Cách chụp này không chỉ giúp bạn deep hơn trong khung ảnh mà còn gián tiếp khoe được đóng góp hay công sức của mình một cách tinh tế.
Studio chụp ảnh món ăn nổi tiếng
Studio Việt Nam là một trong những dịch vụ chụp ảnh món ăn hội tụ đội ngũ tài năng và sáng tạo. Hàng ngàn sản phẩm đã được studio hợp tác cùng nhiều thương hiệu lớn nhỏ, trong và ngoài nước. Kinh nghiệm dày dặn và tâm huyết với nghề nên đây luôn là cơ sở được rất nhiều nhà hàng, khách sạn. Bạn có thể truy cập vào website studiovietnam.com để tìm hiểu thêm thông tin và thưởng thức những sản phẩm của studio nhé.
Chụp ảnh thực phẩm không khó, nhưng để chúng trở nên thật chuyên nghiệp và nghệ thuật thì những thông tin trên bạn cần phải biết đến. Nếu bạn cần tìm một studio cho việc này thì liên hệ ngay studiovietnam.com.
