Chụp ảnh món Hàn trở nên phổ biến khi ẩm thực Hàn ngày càng được nhiều người yêu thích. Chỉ với điện thoại thông minh, giờ đây người dùng có thể tự mình sáng tạo nên những shoot hình đẹp mắt, cuốn hút đăng tải trên các trang mạng xã hội. Tuy nhiên, để bức ảnh thêm phần chất lượng và có tính chuyên nghiệp thì không thể không kể đến một số yếu tố quan trọng khác. Đó là gì? Studio Việt Nam sẽ bật mí chi tiết đến bạn trong bài viết này.
Trang trí món ăn bắt mắt
Món ăn thu hút và tăng cảm giác ngon miệng ngoài hương vị còn dựa vào hình thức trang trí. Nhìn vào một món ăn đẹp mắt, màu sắc cuốn hút sẽ tạo thiện cảm và hứng thú đến người xem. Vì vậy, bạn hãy trang trí cho món ăn trước khi chụp để khung hình thêm phần sinh động, đặc sắc hơn thông qua một số chi tiết trang trí nhỏ như rau thơm, chút tiêu, một bông hoa tỉa nhỏ xinh,…
Ngoài ra, để bức ảnh chụp đẹp mắt và ấn tượng, các cửa hàng cũng nên decor phông nền ảnh thu hút hơn. Trong một số trường hợp, bức hình sẽ trở nên nhàm chán nếu nền ảnh quá trống trải. Đừng quên thêm một số đồ vật đơn giản như đôi đũa, thìa, ly nước nhỏ hoặc hoa tươi,… để tăng tính sinh động cho background.
Chọn góc chụp từ trên cao xuống
Góc chụp có ảnh hưởng lớn đến tính thẩm mỹ một bức ảnh và trong chụp ảnh món ăn nói chung và món Hàn nói riêng cũng vậy. Góc chụp từ máy ảnh đến món ăn không chỉ quyết định những gì sẽ xuất hiện trong khung hình mà còn là cách để người xem nhìn nhận sự vật đó. Và một trong những góc chụp ảnh món ăn được nhiều nhiếp ảnh gia sử dụng phổ biến là góc từ trên cao xuống.
Chụp ảnh với đồ ăn từ trên cao xuống là cách người chụp đưa máy ảnh lên cao và chiếu thẳng vào món ăn. Góc chụp này giúp người xem thấy được tổng thể của món ăn chi tiết và tốt nhất. Để ứng dụng thành công góc chụp này, nhiếp ảnh gia nên đặt máy ảnh ở vị trí cao hẳn so với vị trí đặt đồ ăn. Bạn có thể sử dụng thêm một chiếc ghế để người chụp đứng lên đó. Khi chụp ở vị trí cao như tổng thể món ăn sẽ được thể hiện đẩy đủ trong từng khung hình.
Tận dụng tính năng chụp lưới của camera
Lưới camera (Gridlines) là tính năng hỗ trợ chụp ảnh phổ biến trên hầu hết các thiết bị điện thoại thông minh. Lưới bao gồm 2 đường kẻ dọc và 2 đường kẻ ngang chia màn hình chụp thành 9 ô bằng nhau. Các ô này có tác dụng giúp người chụp dễ dàng hơn trong căn chỉnh bố cục chụp ảnh, nhất là với chủ thể món ăn chính.
Một số quy tắc bố cục được áp dụng hiệu quả với tính năng lưới camera có thể kể đến như bố cục ⅓, quy tắc số lẻ, bố cục trung tâm,…
- Bố cục ⅓: tại lưới camera, khung hình sẽ chia ra thành 9 ô bằng nhau bởi các đường kẻ ngang và dọc. Tại đây, món ăn chính sẽ được đặt trên các đường kẻ hoặc giao điểm các đường này.
- Quy tắc số lẻ: thường là các con số như 3, 5 trong một khung hình. Người chụp sẽ căn cứ vào khung lưới để đặt món ăn tại những vị trí phù hợp nhằm tạo bố cục chặt chẽ cho khung hình.
- Bố cục trung tâm: với khung lưới, nhiếp ảnh gia sẽ điều chỉnh món ăn tại vị trí trung tâm ảnh và căn góc dễ dàng giúp chủ thể không bị sai lệch hoặc mất cân bằng.
Xem thêm: Các loại bố cục trong nhiếp ảnh chuyên nghiệp nên tham khảo
Việc ứng dụng tính năng các đường kẻ lưới trong bố cục sẽ giúp người chụp dễ dàng nhận ra chủ thể có bị lệch hay không và điều chỉnh chúng theo đúng bố cục của khung hình.
Tận dụng ánh sáng tự nhiên
Ánh sáng là yếu tố có vai trò quan trọng trong chụp ảnh món Hàn. Ánh sáng không chỉ giúp khung hình thêm sáng sủa, tươi sáng mà trong nhiều trường hợp tận dụng hiệu quả cường độ, hướng chiếu và màu ánh sáng giúp tăng tính nghệ thuật cho bức ảnh.
Có hai nguồn sáng cơ bản là ánh sáng tự nhiên và ánh sáng nhân tạo. Mỗi nguồn sáng đều có tác dụng riêng trong đó ánh sáng tự nhiên luôn được nhiều nhiếp ảnh ưu tiên sử dụng. Nguồn sáng này có tác dụng tạo cảm giác chân thật và sinh động trong từng chi tiết ảnh. Ngoài ra, chúng còn có tác dụng trong việc tạo sự hài hoà giữa chú thể và hậu cảnh.
Một mẹo nhỏ là bạn hãy lựa chọn những vị trí như khu vực cửa sổ, ban công, bàn ăn ngoài trời,… Những địa điểm này cung cấp cho bức hình nhiều ánh sáng, màu sắc món ăn lên hình cũng trở nên tươi tắn, tràn đầy sức sống hơn.
Sử dụng màu background phù hợp
Trong chụp ảnh món ăn hoặc chụp ảnh trà và đồ uống, backgound có tác dụng làm nổi bật chủ thể, tăng tính thẩm mỹ. Tuy nhiên, mỗi loại phông nền lại có tác dụng khác nhau. Ví dụ như phông nền màu gỗ thể hiện sự mộc mạc, gần gũi. Phông nền trắng là vẻ đẹp tinh tế, hiện đại. Các màu pastel thì hướng đến nhận mạnh sự nhẹ nhàng thanh lịch,…
Khi setup background chụp ảnh, ekip chụp cần chú ý đến hai yếu tố quan trọng là màu sắc và chất liệu. Với màu sắc, mỗi gam màu sẽ có tác dụng khác nhau trong thẩm mỹ và ảnh hưởng đến cảm xúc người xem. Những tone màu trầm thường mang đến cảm giác sang trọng hoặc ấm cúng trong khi màu sáng tạo cảm giác thoải mái và tươi mát. Vì vậy, trước khi đưa ra quyết định, bạn hãy tìm hiểu kỹ lợi ích từng màu và xem xét mức độ phù hợp của chúng với màu sắc món ăn sẽ chụp.
Bên cạnh đó, tiêu chí của một phông nền chụp ảnh món Hàn là chất liệu phù hợp. Có nhiều chất liệu khác nhau nhưng tất cả đều phải đáp ứng tiêu chí chung là gọn gàng và sạch sẽ.
Một số loại phông nền chụp phổ biến bạn có thể tham khảo như:
- Phông nền vải trơn:
Đa dạng màu sắc, chất liệu từ lanh, voan đến lụa,… Cùng với đặc tính mềm mại, có khả năng tạo thành các nếp gấp tự nhiên, những bức ảnh chụp trên background này sẽ trở nên sinh động và có chiều sâu.
- Phông nền màu gỗ:
Loại phông nền này thường sử dụng chất liệu nhựa hay giấy giả gỗ với các màu đa dạng của gỗ như vàng nhạt, nâu đậm,… cùng hệ đường vân tinh tế, chân thật. Nền màu gỗ thể hiện sự gần gũi, thân thiện cho món ăn.
- Phông nền giấy:
Giấy là chất liệu phổ biến trong sáng tạo phông nền chụp ảnh. Chúng có nhiều loại có thể kể đến như giấy trơn, giấy báo,… Phông nền giấy có khả năng biến tấu đa dạng, mang đến cho bức ảnh vẻ đẹp từ sang trọng đến cá tính, hiện đại.
Chụp một vài tấm ảnh macro
Chụp ảnh macro (chụp cận cảnh) là chế độ cho phép chụp các đối tượng có kích thước nhỏ ngoài thực tế ở khoảng cách rất gần. Các tỷ lệ phổ biến của chụp macro là:
- Tỷ lệ 1:2: nhỏ hơn đối tượng 2 lần
- Tỷ lệ 10:1: lớn hơn đối tượng 10 lần
- Tỷ lệ 20:1: lớn hơn đối tượng 20 lần
Trong chụp ảnh món Hàn, macro được ứng dụng nhằm tạo điểm nhấn và tăng thêm sự độc đáo, thu hút cho món ăn. Với một số món ăn có điểm đặc biệt cần truyền tải đến khách hàng như nguyên liệu, kết cấu,… thì macro là lựa chọn phù hợp.
Với các thông tin có thể thấy, chụp macro yêu cầu cao về sự tỉ mỉ, chỉn chu trong từng chi tiết. Vì vậy, khi chế biến và setup món ăn, bạn nên chú trọng nhiều đến khâu trang trí. Tất cả các chi tiết phải đảm bảo chuẩn, đẹp để tránh những sai sót không đáng có xảy ra.
Sử dụng các ứng dụng chỉnh sửa ảnh
Bên cạnh kỹ năng setup background và kinh nghiệm chụp, một bức ảnh đẹp còn phải trải qua quá trình hậu kỳ tỉ mỉ với sự “góp mặt” của các ứng dụng, phần mềm. Các app chụp và chỉnh sửa ảnh sau đây sẽ là những gợi ý tuyệt vời để bạn tham khảo.
Foodie
Với các tín đồ chụp ảnh món ăn thì Foodie là cái tên không còn xa lạ. Foodie là ứng dụng chụp ảnh món ăn được nhiều bạn trẻ yêu thích hiện nay. Những bức ảnh món ăn “kém” tươi sẽ trở nên tươi mới, sinh động thông qua hệ thống bộ lọc màu chất lượng.
Ngoài ra, phần mềm tích hợp tính năng chụp ảnh thông minh giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh bố cục và căn chỉnh độ sáng, màu sắc,… giúp người dùng rút ngắn thời gian chỉnh sửa ảnh.
VSCO
VSCO là ứng dụng chính sửa ảnh ưa chuộng của giới trẻ hiện nay. App sở hữu nhiều tính năng ưu việt trong điều chỉnh độ bão hoà, độ sáng, độ tương phản,… Đặc biệt, hàng trăm presets ảnh tích hợp sẵn trong ứng dụng giúp bạn dễ dàng tinh chỉnh ảnh chuyên nghiệp mà không mất nhiều thời gian. Chỉ vài lần chạm màn hình bạn có thể tự tạo cho mình một bức ảnh món ăn đẹp mắt với hệ màu đa dạng theo từng phong cách.
Snapseed
Snapseed là công cụ chỉnh sửa ảnh mạnh mẽ. Với ứng dụng, người dùng có thể biến một bức ảnh bình thường trở thành một bức ảnh chuyên nghiệp với 29 bộ công cụ chỉnh sửa cùng hệ thống bộ lọc màu đặc sắc.
Ngoài ra, các công cụ như điều chỉnh độ sáng, điểm đen, sắc nét, độ tương phản,… cũng là góp phần không nhỏ trong việc gia tăng vẻ đẹp mỗi khung hình.
Các ứng dụng chỉnh sửa ảnh là công cụ hỗ trợ đắc lực, góp phần tạo nên những shoot hình chụp ấn tượng, đẹp mắt. Tuy nhiên, bạn cũng không nên lạm dụng để tránh tình trạng món ăn trên ảnh và ngoài thực tế khác nhau quá nhiều. Đôi khi việc lạm dụng phần mềm sẽ làm món ăn mất đi vẻ đẹp tự nhiên, chân thực.
Như vậy, với các thông tin về chụp ảnh món Hàn mà Studio Việt Nam cung cấp ở trên mong rằng sẽ giúp bạn đọc có thêm những “mẹo” hay để tạo nên những bộ ảnh chất lượng, chuyên nghiệp trên điện thoại. Kết hợp với các ứng dụng chỉnh sửa ảnh ở trên ảnh của bạn sẽ càng trở nên sinh động và cuốn hút hơn. Nếu bạn cần thêm các thông tin về nhiếp ảnh, hãy theo dõi Studio Việt Nam. Tại đây, các kiến thức sẽ được chúng tôi cập nhật thường xuyên gửi đến bạn.
